Hành lá hay hành xanh, hành non là tên gọi chung của các loài thuộc chi Hành. Tất cả hành lá đều có lá rỗng màu xanh (giống hành tây), nhưng lại thiếu một thân hành (củ hành) phát triển hoàn chỉnh. Chúng được trồng bởi hương vị thơm dịu hơn so với hầu hết hành tây và được ăn sống hoặc nấu chín như một loại rau.
Là thân cây thảo, sống lâu năm, có mùi đặc biệt, mỗi cây hành có 5-6 lá, hình trụ rỗng, dài chừng 30-50cm. Phần gốc lá phình to, đầu lá thuôn nhọn. Hoa hành tự mọc trên ống lá hình trụ rỗng, có ngấn thành hình tán giả giống hình cầu. Quả nang tròn
Hành củ ta (Allium fistulosum) được trồng giữa tháng 9 đến giữa tháng 10.
Yêu cầu đất trồng: Đất trồng hành phải tơi xốp, thoát nước. Đất thịt nhẹ hay đất cát pha rất phù hợp với tính chất vật lý của nhóm đất xám, bạc màu ở Bắc Giang, Bắc Ninh; pH =6.
Cách trồng
Lên luống rộng 1 m, cao 20 cm, rãnh 25 cm.
Để trồng cần chọn củ chắc, bóc từng múi (còn gọi là ánh), mỗi ha cần 300÷500 củ giống, ngâm nước lã 2÷3 giờ. Cắm múi theo khoảng cách 20 x 15 cm, bảo đảm mật độ 25÷28 vạn củ/ha (250.000÷280.000 củ/ha).
Trồng xong phủ rạ lên trên rồi tưới nước. Tuần đầu mỗi ngày tưới 1 lần vào buổi sáng. Luôn giữ ẩm. Xới xáo cho đất thoáng. Nhặt sạch cỏ dại.
Bón phân NPK-S Lâm Thao theo quy trình bón phân cân đối, khép kín cho cây hành củ ta:
Tính cho 1 sào Bắc Bộ (kg/sào Bắc Bộ 360m2)
| Loại phân | Bón lót | NPK-S 6-8-4+9S Bón thúc (sau trồng 20 – 30 ngày) |
| Phân chuồng | 70÷90 | |
| NPK-S 6-8-4+9S | 7÷9 | |
| NPK-S 12-3-13+8S | 15÷16 |
Lưu ý: Nếu đất chua thì khi bón lót bà con bón thêm 18 kg vôi/sào.
Tính cho 1 ha (kg/ha)
| Loại phân | Bón lót | Bón thúc (sau khi mọc) |
| Phân chuồng | 2.000÷2.500 | |
| NPK-S 6-8-4+9S | 200÷250 | |
| NPK-S 12-3-13+8S | 400÷450 |
Lưu ý: Nếu đất chua thì khi bón lót bà con bón thêm 500 kg vôi/ha.
Hành củ thiếu hụt dinh dưỡng: S (lưu huỳnh)
Cây thiếu lưu huỳnh ra ít lá hơn. Lá non chuyển sang màu vàng đồng nhất
Giải pháp Supe Lâm Thao
/13_PH%C3%82N%20B%C3%93N%20NPK-S%20L%C3%82M%20THAO%205-10-3%2B8S%20(a)-01.png)
Hành củ thiếu hụt dinh dưỡng: P (Phốt pho)
Sự phát triển và hình thành của cây bị chậm lại, rẽ bị ảnh hướng xấu và còi cọc
Giải pháp Supe Lâm Thao
/15_PH%C3%82N%20B%C3%93N%20NPK-S%20L%C3%82M%20THAO%206-9-3%2B7S%20(a)-01.png)
Hành củ thiếu hụt dinh dưỡng: Mg (magie)
Các lá già chuyển sang màu vàng hoàn toàn dọc theo toàn bộ chiều dài do thiếu chất diệp lục. Với sự thiếu hụt ngày cang tăng, các ngon lá sẽ bị chuyển sang màu nâu và chết đi. Sự phát triển cuả thực vật bị kìm hãm đáng kể
Giải pháp Supe Lâm Thao
/10_PH%C3%82N%20B%C3%93N%20NPK-S%20L%C3%82M%20THAO%208-7-3%2B8S%20(a)-01.png)
Hành củ thiếu hụt dinh dưỡng: Ca (Can xi)
Ngon lá-hoặc độ dài ngắn của lá-chết trở lại dù không có hiện tượng vàng lá trước đó, làm cho đỉnh lá bị ngã và chét
Giải pháp Supe Lâm Thao
/1_PH%C3%82N%20B%C3%93N%20NPK-S%20M1%20L%C3%82M%20THAO%2012-5-10%2B4S%20(a)-01.png)
Hành củ thiếu hụt dinh dưỡng: B (Boron)
Thiêu B cây trở nên xanh đạm và giòn. Cây bị còi cọc hoặc phát triển méo mó. Sự thiếu hụt thường gặp trên đất có độ Ph thấp hoặc đất cát vì nó dễ bị rửa trôi. Diều quan trọng phải duy trì chính xác lượng canxi, Nito và Bo trong đất. Hàm lượng Ni tơ và can xi cao có thể làm giảm lượng hập thu Bo
Giải pháp Supe Lâm Thao
/8_PH%C3%82N%20B%C3%93N%20NPK-S%20L%C3%82M%20THAO%2012-3-13%2B8S%20(a)-01.png)
Hành củ thiếu hụt dinh dưỡng: Cu (đồng)
Ngọn lá chuyển lá sang màu trắng và xoắn như nút chai hoặc uốn cong theo góc vuông có thể bị úa và chết. Việc cung cấp đủ đồng rất quan trọng cho việc phát triển của củ hành
Giải pháp Supe Lâm Thao
Hành củ thiếu hụt dinh dưỡng: Fe (Sắt)
Thiếu hụt quá mức lá bị úa và tẩy trắng hoàn toàn
Giải pháp Supe Lâm Thao
Hành củ thiếu hụt dinh dưỡng: Zn (Kẽm)
Cây thiếu Zn lá còi cọc, cong ra ngoài. Cây non đặc biệt nhạy cảm với việc thiếu hụt kẽm. Các vấn đề thường gặp hơn trên đất có độ Ph cao hoặ đất có nhiều vôi
Giải pháp Supe Lâm Thao