Bón phân cho cây cam, quýt thường chia ra 3 giai đoạn (không tính giai đoạn ở vườn ươm): Đào hố để trồng, kiến thiết cơ bản, kinh doanh. Tùy theo loại đất trồng, tùy theo vùng sinh thái để có cách đào hố bón phân, chăm bón khác nhau.

Bón phân vào hố (bón lót trước khi trồng)

+ Phân hữu cơ: Nếu có phân hữu cơ  hoai mục, đạt tiêu chuẩn (N – P₂O₅ – K₂O tổng số: 0,25-0,3, 0,15-0,20, 0,4-0,5%) thì cần bón 20 – 30kg/hố, nhưng nếu chỉ lá cây, cỏ ủ thì cần ít nhất 50kg/hố. Nếu dùng phân hữu cơ sinh học hay phân hữu cơ vi sinh thì lượng dùng cũng tương đương phân hữu cơ hoai mục đạt tiêu chuẩn.

+ Phân lân nung chảy Lâm Thao bón 1,2 – 1,5kg/hố, tức 480 – 600kg/ha.

+ Vôi bột: Tùy theo đất chua nhiều hay chua ít để định lượng vôi bột cần bón. Thông thường bón 0,5kg/hố, tức khoảng 250 – 300kg/ha.

Toàn bộ số phân trên trộn đều với đất được đào lên, sau đó cho vào lấp đầy hố, để sau 30 ngày thì đặt bầu trồng cây, vỗ chặt, tưới đủ nước.

Bón phân ở giai đoạn kiến thiết cơ bản: Giai đoạn cây chưa có quả thường 3 năm

Từ  1 – 3 năm sau khi trồng cây vào hố hàng năm, bón 4 đợt phân NPK-S*M1 125-10+14S hoặc NPK-S 10-5-12+14S vào các tháng 2, 5, 8, 11.

Năm thứ 1: Mỗi đợt bón 0,4 – 0,5kg NPK-S/cây. Năm thứ 2: Mỗi đợt bón 0,5 – 0,6kg NPK-S/cây + bón 25-40kg/cây phân hữu cơ hoai mục vào tháng 2 + bón 1,0-2,0kg/cây  vôi bột vào tháng 11. Năm thứ 3: Mỗi đợt bón 0,6-0,7kg NPK-S/cây.

Bón phân ở giai đoạn kinh doanh (từ năm thứ tư trở đi)

Tùy theo điều kiện đất, mật độ và giống cây có múi, liều lượng phân bón có thể giảm hoặc tăng khoảng 30%. Nếu tính cho 1ha thì các số liệu trên nhân với mật độ trồng cam, quýt từ 400 – 500 cây/ha (tính trung bình là 450 cây/ha).

Ngoài các loại phân trên cần dùng phân bón lá có chứa trung, vi lượng để phun vào các thời kỳ trước lúc ra hoa, quả non… theo sự hướng dẫn của các hãng sản xuất. Mỗi vụ quả phun 4 – 5 lần, cách 15 ngày 1 lần.

Các loại phân hữu cơ, vô cơ được bón cùng một lúc theo hình chiếu tán cây. Cuốc rãnh sâu xung quanh, rộng 30cm hoặc đào thành những hố rộng 20 – 30cm, sâu 20 – 30cm, phân trộn đều với nhau, rắc vào rãnh hoặc hố, lấp đất, tưới nước, kết hợp với làm cỏ, tủ gốc.

Xác định quy mô cây trồng đối với cây có múi là một công cụ quan trọng cho phép người trồng đưa ra các quyết định quản lý phù hợp cho mùa vụ sắp tới. Nó cũng hữu ích cho việc thương lượng với người mua để tiếp thị nguồn cung cấp trái cây của bạn.

Ước tính tải trọng cây trồng được khuyến khích hai lần trong mùa trồng trọt.

Lợi ích của ước tính cây trồng

Tải trọng cây trồng sẽ ảnh hưởng đến các quyết định về quản lý vườn cây ăn quả và các hoạt động của chuỗi giá trị. Chúng tôi khuyến nghị rằng cả ước tính sớm và muộn đều được thực hiện mỗi mùa.

Ước tính ban đầu sẽ giúp xác định liệu các phương pháp như tỉa thưa có cần thiết hay không, trong khi phương pháp sau đó cung cấp năng suất ước tính cho mùa vụ.

Ước tính tải lượng cây trồng được thực hiện sau khi cây đậu trái. Điều này cho phép đưa ra các quyết định về mức độ quản lý cần thiết để đảm bảo kích thước quả phù hợp khi thu hoạch, vì số lượng quả trên cây liên quan đến kích thước quả.

Thông tin sản lượng rất quan trọng để thảo luận về khả năng cung ứng với người mua cũng như tổ chức quản lý vườn cây ăn quả và hậu cần đóng gói kho vào đầu vụ.

Điều này bao gồm lập kế hoạch ngân sách, người chọn, kho đóng gói và về cơ bản là tất cả các công việc hậu cần xung quanh việc quản lý cây trồng.

Vì kích thước trái cây là yếu tố quan trọng nhất trong việc xác định lợi nhuận thị trường, ước tính khối lượng cây trồng có nghĩa là bạn có thể quyết định các phương pháp quản lý để mang lại kích thước quả tốt nhất.

Ước tính tải trọng cây trồng cũng rất quan trọng để ước tính nguồn cung từ cây và do đó đảm bảo một vị trí trong các cửa hàng nông sản tươi sống quanh khu vực.

Dự báo khi nào

Việc ước tính sớm nên được thực hiện vào cuối đợt rụng quả tự nhiên vào tháng 11/12 khi quả con có đường kính khoảng 10 đến 15mm (tùy thuộc vào giống). Thời gian chính xác cần được xác định bằng cách theo dõi kết thúc rụng quả. Điều này sẽ cho phép có thời gian để thực hiện làm mỏng tay nếu cần thiết.

Ước tính sau đó có thể được thực hiện từ tháng Giêng đến tháng Ba khi thời gian cho phép, nhưng nên được thực hiện với đủ thời gian trước khi thu hoạch để giúp lập kế hoạch.

Kỹ thuật ước tính

Nhiều người trồng đã thực hiện một số loại dự báo trong nhiều năm với kỹ thuật được sử dụng tùy thuộc vào thời gian và kinh nghiệm. Một số phương pháp được sử dụng bao gồm:

Theo kinh nghiệm –  Những người trồng trọt có kinh nghiệm có được ý tưởng về tải trọng cây trồng từ thời gian họ đã dành cho các lô đất và xem xét năng suất của mùa trước có thể ước tính tải trọng của mùa mới. Điều này có thể được viết ra hoặc không.

Ước tính một cây –   Người trồng đếm số quả trên một cây đại diện từ một lô đất và sau đó nhân số lượng với tổng số cây trong lô đất. Ước tính có thể được viết ra hoặc không.

Đếm khung –  Điều này liên quan đến việc sử dụng khung đếm để xác định khối lượng quả trong một khu vực nhất định. Dữ liệu này sau đó có thể được chuyển sang một bảng tính, cùng với các thông tin khác như mật độ và kích thước cây, sẽ ước tính năng suất trái cây.

Cho dù bạn chọn phương pháp nào, tất cả đều dựa trên:

Ước tính tải trọng cây trồng = số lượng mật độ quả x số lượng cây

Bạn càng đếm nhiều, kết quả càng chính xác. Cũng có thể xem xét yếu tố về lịch sử của lô đất và mùa.

Đếm số khung

Sử dụng khung đếm 0,125m 2  (0,5mx 0,5mx 0,5m) làm bằng ống nhẹ (ví dụ như nhôm). Khi dự báo bằng khung, quả được đếm trên 60 cây một lô đất, đo ít nhất hai cạnh của cây. Các phép đo cây cũng được thực hiện. Cùng với nhau, dữ liệu cho phép ước tính tải trọng cắt cho lô đất. Sau đó, bạn phải quyết định có bao nhiêu lô đất bạn muốn.

Thời gian

Việc đếm có thể mất 30‑45 phút cho mỗi lô đất nhưng điều này sẽ phụ thuộc vào kích thước của khối và liệu nó có cần được chia thành nhiều phần hay không.

Các phép đo ‘cây’ mất trung bình 3 phút cho mỗi cây, 10 cây cho mỗi lô (30 phút).

‘Số lượng quả’ mất khoảng 30 giây cho mỗi cây, ở mức 60 cây trên một lô đất có nghĩa là tổng thời gian 30 phút cho mỗi lô đất. Vì vậy, về tổng thể, cho phép tổng cộng 60 phút cho mỗi lô đất để hoàn thành ước tính cây trồng.

Độ chính xác của dữ liệu

Ước tính chính xác phụ thuộc vào độ chính xác của thông tin được sử dụng. Sử dụng kích thước quả trung bình thực tế cần được xác định dựa trên kinh nghiệm sản xuất từ ​​các lô đất trong quá khứ. Nhìn lại dữ liệu đóng gói trước đây sẽ giúp xác định con số này. Các số liệu khác được sử dụng trong tính toán như khoảng cách cây, chiều cao và chiều rộng của cây phải được đo cẩn thận và sử dụng mức trung bình phù hợp. Đừng chỉ đo những cây tốt nhất hoặc xấu nhất hoặc chỉ những cây từ một phần của lô đất.

Mẹo để ước tính chính xác

Đừng mong đợi để đạt được số liệu chính xác ngay trong lần đầu tiên.

Người trồng thử ước tính cây trồng lần đầu tiên bằng cách sử dụng khung đếm có thể so sánh kết quả với phương pháp thông thường của họ. Các ước tính về cây trồng sẽ được đối chiếu hàng năm vào tháng 3 để hình thành bức tranh về sản lượng cho mùa vụ.

Thiếu hụt dinh dưỡng cây trồng nói chung và ở cây có múi nói riêng đều làm giảm khả năng phát triển của cây, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng nông sản. Hạn chế khả năng phòng ngừa sâu bệnh ở cây trồng.

Cũng như tất cả các cây trồng khác, cây có múi cũng cần thiết bổ sung đầy đủ các nhóm chất đa, trung, vi lượng.

+ Nhóm đa lượng: Đây là nhóm các chất dinh dưỡng thiết yếu mà cây trồng cần nhiều bao gồm: đạm (N), lân (P), kali (K).

Nhóm trung lượng: Đây là các chất dinh dưỡng khoáng thiết yếu mà cây trồng cần ở mức trung bình bao gồm: lưu huỳnh (S), canxi (Ca), magiê(Mg).

Nhóm vi lượng: Đây là các chất dinh dưỡng khoáng thiết yếu mà cây trồng cần với số lượng ít, bao gồm các nguyên tố: kẽm (Zn), sắt (Fe), đồng (Cu), mangan (Mn), bo (B), molypđen (Mo), Clo (Cl).

Cam quýt: Chất dinh dưỡng vĩ mô – N (nitơ)

Có lá già có màu xanh nhạt đến vàng và bị giập, tuổi thọ của lá có thể bị rút ngắn từ 1-3 năm đến 6 tháng. Gân lá có màu rõ dần đến trắng.

Giải pháp Supe Lâm Thao

Cam quýt: Chất dinh dưỡng vĩ mô – K (kali)

 Kali cần thiết cho mọi loại cây trồng, nhưng quan trọng nhất đối với nhóm cây chứa nhiều đường hay tinh bột như cam, quýt, lúa, ngô, mía, khoai tây … Bón K sẽ làm tăng hiệu quả sử dụng N và P.

Giải pháp Supe Lâm Thao

Cam quýt: Chất dinh dưỡng vĩ mô – Ca (canxi)

Canxi có vai trò quan trọng trong việc hình thành tế bào, hình thành các mô cơ quan củacây. Chúng có ý nghĩa quan trọng trong việc trung hòa độ chua của đất cũng như việc khử độc do sự có mặt của các cation (Na+, Al3+ …) trong nguyên sinh chất của tế bào. Cùng với P, Ca là nguyên tố hàng đầu để tăng năng suất và chất lượng cây họ đậu.

Khi thiếu Ca thì đỉnh sinh trưởng và chóp rễ bị ảnh hưởng nghiêm trọng do các mô phân sinh ngừng phân chia, sinh trưởng bị ức chế. Triệu chứng đặc trưng của cây thiếu Ca là các lá mới ra bị dị dạng, chóp lá uốn câu, rễ kém phát triển, ngắn, hóa nhầy và chết. Ca là chất không di động trong cây nên biểu hiệnthiếu Ca thường thể hiện ở các lá non trước.

Giải pháp Supe Lâm Thao

Cam quýt: Chất dinh dưỡng vĩ mô – Mg (magiê)

Magiê là thành phần quan trọng của phân tử diệp lục nên nó quyết định hoạt động quang hợp của cây. Đây cũng là chất hoạt hóa của nhiều enzym rất quan trọng đối với quá trình hô hấp và trao đổi chất của cây. Mg rất cần đối với các cây ngắn ngày như lúa, ngô, đậu, khoai tây… Mg sẽ làm tăng hàm lượng tinh bột trong sản phẩm.

Thiếu Mg làm chậm quá trình ra hoa, cây thường bị vàng lá do thiếu diệp lục. Triệu chứng điển hình là các gân lá còn xanh trong khi phần thịt lá đã biến vàng. Xuất hiện các mô hoại tử thường từ các lá phía dưới, lá trưởng thành lên lá non, vì Mg là nguyên tố linh động, cây có thể dùng lại từ các lá già.

Giải pháp Supe Lâm Thao

Cam quýt: Chất dinh dưỡng vĩ mô – S (lưu huỳnh)

Giải pháp Supe Lâm Thao

Cam quýt: Chất dinh dưỡng vĩ mô – Mn (mangan)

Giải pháp Supe Lâm Thao

Cam quýt: Vi chất dinh dưỡng – Zn (kẽm)

Giải pháp Supe Lâm Thao

Cam quýt: Vi chất dinh dưỡng – B (boron)

Giải pháp Supe Lâm Thao

Xem thêm thông tin phân bón cho cây cam