Hướng dẫn trồng cây ô liu: đầy đủ thông tin dinh dưỡng và các khuyến nghị để trồng cây ô liu và sử dụng phân bón cho cây ô liu
Kiến thức về dinh dưỡng và bón phân cho cây ô liu được hoàn thiện trong hướng dẫn trồng cây ô liu này
Việc trồng cây ô liu đã có từ hơn 6.000 năm trước, do đó kiến thức về việc trồng cây ô liu đã có “cội nguồn”.
Các giá trị dinh dưỡng và sức khỏe của ô liu và dầu ô liu được đánh giá cao, tạo ra nhu cầu lớn về dầu ô liu nguyên chất (EV) chất lượng cao.
Dưới đây là một số mẫu kiến thức có thể tìm thấy trong hướng dẫn dinh dưỡng cây trồng mà Supe Lâm Thao tổng hợp từ các nguồn:
- Các đồn điền trồng ôliu truyền thống, rộng rãi, được tưới bằng nước mưa có năng suất dao động từ 7 đến 14 tấn / ha, có thể chuyển hóa thành 1.700 – 2.400 lít dầu.
- Nếu sản lượng thương mại được mong muốn, sẽ cần lượng nước lớn hơn, miễn là độ ẩm của đất không trở nên quá mức.
- Cây ô liu rất nhạy cảm với việc tưới quá nhiều và sẽ không phát triển tốt trong đất úng nước.
- Trong những năm đầu tiên, nên sử dụng loại phân bón giải phóng có kiểm soát cao cấp, chẳng hạn như NPK- S……… được bổ sung các nguyên tố vi lượng.
- Ngoài ra, các loại phân bón hòa tan có thể được sử dụng với hiệu quả cao, đặc biệt là bằng Phân bón.
- Nếu các loại phân bón được rải riêng, hãy nhớ tưới nước thật đầy đủ sau khi bón.
- Nitơ (N), phốt pho (P), kali (K) và bo (B) nói chung là những chất dinh dưỡng quan trọng nhất trong dinh dưỡng khoáng của vườn ô liu.
Bón phân cho cây ô liu khi nào và như thế nào?
Khuyến nghị cho vườn cây non, chưa mọc mầm
Thực hiện theo từng lần tưới với tỷ lệ bón phân cân đối N: K cân đối 1: 1 chỉ bắt đầu sau khi cây đã có một số dấu hiệu cho thấy chúng đã hình thành (thường bón trong 1-2 tuần đầu tiên), bắt đầu với 1 gr nitơ cho mỗi Cho cây hàng ngày đối với hàng năm tuổi, còn P có thể được bón dưới dạng bón lót khoảng 1000 kg SSP / ha hoặc 500 kg TSP/ha.
Đối với ví dụ trên:
Nếu mật độ cây là 1250 cây / ha thì năm thứ nhất mỗi cây thu được 1 g N / ngày, cả ruộng mỗi ngày 1250 g N thì trong một tuần thu được 8750 g N. Ví dụ: sử dụng 20-20-20, nó sẽ là 43.750 g hoặc 45 kg
Đừng quên bón phân với hàm lượng N và Mg cao sẽ giúp phát triển sinh dưỡng tốt hơn, chẳng hạn như 1%.
| Tuổi vườn (năm) | N | K2O |
| (Kg / ha) | ||
| 1 | 50-80 | 50-70 |
| 2 | 80-120 | 70-120 |
| 3 | 120-150 | 120-145 |
Phân lân sử dụng cần được cung cấp theo phân tích dinh dưỡng của cây
Đề xuất cho một vườn cây ăn quả
| N | P2O5 | K2O |
| (Kg/ha) | ||
| 200-300 | 200-240 | 395-480 |
Khuyến nghị cho vườn cây ăn quả không tưới
Mỗi năm
bón 1 lần – Sau khi thu hoạch nên bón 2,5-3,5 Kg / cây
bón mỗi năm – Trong mùa đông – một nửa lượng nitơ khuyến nghị và tổng lượng kali và photphat.
Sau khi thu hoạch hoặc vào mùa xuân – 1 Kg N / cây dưới dạng urê hoặc amoni sunphat.
Đối với cây được tưới , nên tăng gấp đôi lượng chất dinh dưỡng được khuyến nghị để ô liu năng suất cao.
Trong trường hợp không có hệ thống tưới phân, tổng lượng chất dinh dưỡng nên được chia thành 4-6 lần bón từ tháng 3 đến cuối tháng 6.
Nếu có hệ thống tưới phân bón , nên sử dụng sơ đồ sau với các hướng dẫn sau:
Kết thúc việc bón phân trước khi thu hoạch 50 ngày.
Chia lượng phân bón thành từng lượng hàng tuần và bón ít nhất ba giờ tưới.
Điều chỉnh chương trình phân bón theo chỉ dẫn của phân tích cây.
| N | P2O5 | K2O | ||||
| (kg / ha) | (kg / ha) | |||||
| Mùa xuân – đầu mùa hè | 125-185 | 200-240 | 246-300 | |||
| Đang thu hoạch | 75-115 | – | 150-180 | |||
| Tổng | 200-300 | 200-240 | 395-480 | |||
Phân bón ô liu: K làm tăng 10% hàm lượng dầu của ô liu
Thử nghiệm, được tiến hành ở miền Bắc, đã làm tăng chất lượng ô liu, hàm lượng dầu cao hơn
Bón phân kali là một quy trình được khuyến khích trong các vườn ô liu.
Hai lần thử nghiệm bón phân (cách nhau 20 ngày) được thực hiện sau khi đậu trái (tháng 5); hai lần phun bổ sung (cách nhau 20 ngày) được thực hiện sau khi làm hình thành quả (tháng 8). Bón kali 4% ở 1.000 L / ha, đôi khi kết hợp với urê. Các phương pháp xử lý bón này được so sánh với thói quen bón phân tại địa phương của người trồng là bón phụ bằng kali-sulfat (SOP).
| Bón SOP cạnh gốc | Bón kali | |
| Hàm lượng K trong lá (% theo VCK) vào tháng 12 | 0,61 | 0,81 (+ 33%) |
| Hàm lượng K trong thịt quả (% tính theo VCK) khi trưởng thành | 1.56 | 1,65 (+ 6%) |
| Khối lượng trung bình của 100 đơn vị quả (g) | 217,5 | 278,7 (+ 28%) |
| Tỷ lệ trọng lượng thịt quả / quả | 2,90 | 3,54 (+ 22%) |
| Hàm lượng dầu trong DM | 47,8% | 52,9 (+ 11%) |
| Cây trồng | Olive / Memecik (được sử dụng rộng rãi để tiêu thụ tươi và chiết xuất dầu) |
| Vị trí | Miền Bắc |
| Mục tiêu | Nâng cao chất lượng ô liu, so sánh các phương pháp bón K: bón K so với bón SOP cạnh gốc |
| Sản phẩm đã thử nghiệm | K |
| Phương pháp bón | Bón gốc |
| Phương pháp bón phân đã thử nghiệm | 4 lần bón 4%. Hai lần (cách nhau 20 ngày) sau khi đậu trái (tháng 5) + hai lần (cách nhau 20 ngày) sau khi cứng hố (tháng 8). 1000 lit./ha |
| Kiểm soát kết quả | Khối lượng 100 quả: 217,5 g. Tỷ lệ khối lượng bột giấy / hố: 2,90 Hàm lượng dầu: 47,8% trong VCK Tổng sản lượng: 2,47 m3 Hàm lượng K vào tháng 12 (quả chín): lá – 0,61 B; cùi quả – 1,56 |
| Kết quả phương pháp bón phân tốt nhất | Khối lượng 100 quả: 278,7 g. Tỷ lệ trọng lượng bột giấy / hố: 3,54 Hàm lượng dầu: 52,9% trong VCK Tổng sản lượng: 2,14 m3 Hàm lượng K vào tháng 12 (quả chín): lá – 0,81 A; cùi quả – 1,65 |
| Đặc điểm của phương pháp bón phân tốt nhất | Tăng 28% kích thước trung bình của quả. Tăng 22% tỷ lệ cùi / trọng lượng quả. Tăng 10% hàm lượng dầu. Tất cả các thông số này có tương quan chặt chẽ với hàm lượng K của lá và quả. Năng suất giảm 13% |
| Kết luận | Phương pháp xử lý này nên được áp dụng ở tất cả các khu vực trồng ô liu có hàm lượng K trong đất thấp. Việc xử lý cũng nên được tiếp tục trong giai đoạn nở rộ thứ 2 của quả, cho đến khi quả chín, để tăng hàm lượng dầu của quả. |
| Thẩm quyền giải quyết |
Các nghiệm thức ảnh hưởng tích cực đến kích thước quả, khối lượng 100 quả, khối lượng tươi và tỷ lệ cùi: quả khi so sánh với nghiệm thức SOP. Tỷ lệ phần trăm dầu tăng và chất lượng của ô liu được xử lý đã được cải thiện đáng kể do kích thước tăng lên, tỷ lệ cùi / hố cao hơn và hàm lượng dầu cao hơn.